泥蒿炒肉

用料腊肉 一小块白糖 5克盐 2克姜 2片大蒜 2瓣辣椒 3个糖少许 味精，胡椒粉 生抽 1勺

蒜子切片，姜去皮切米，辣椒切段

步骤 2

腊肉切片。

步骤 3

腊肉飞水。

步骤 4

锅烧热下底油，放姜蒜干辣椒，炒香。

步骤 5

放腊肉。

步骤 6

泥蒿根洗净切段。

步骤 7

放泥蒿根炒一份钟，点水炒放入盐，糠，生抽，味精，胡椒粉即成。