拇指麻薯的做法与配方

拇指麻薯的做法与配方

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 20:59:55

拇指麻薯的做法与配方

麻薯预拌粉100克,鸡蛋30克,水30克,玉米油30克,可可粉1克,抹茶粉1克,蔓越莓适量

1.鸡蛋、水、油倒入容器内;打至液体混合均匀出现细腻的泡沫;

2.加入麻薯预拌粉(彩色的加抹茶粉、可可粉等)电动打蛋器搅拌2m分钟左右,无干粉呈细腻的面糊状;加入适量的蔓越莓果干,搅拌均匀;

3、装入裱花袋(使用带有圆形裱花嘴或裱花袋剪口);挤在烤盘上,中间空出一定的距离,不同口味的面糊依次挤在烤盘上,中间空出一定的距离,

4、放入烤箱上下火180℃,烘焙约20min左右;

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