马齿苋怎么处理后才能吃

需要清洗干净，需要焯水，这是最重要的不可缺少的。

用开水焯水的，能去除农药残留，还能去除草酸、亚硝酸盐等有害物质，让口感更好，更适合我们食用和身体健康。

马齿苋是一种很不错野菜，我们可以适量食用。