栀子花在水里泡多久

栀子花在水里泡7-8小时最为合适。
因为栀子花产生香气的主要成分为栀子花苷，需要通过水的浸泡来释放，且浓度不宜过高。
而泡的时间久短无法充分释放花的香气，反之泡太久会导致香气过于浓烈并影响口感。
在加热后的水中泡栀子花，可以更有效地提取其香气成分。
此外，不同种类的栀子花在泡水的时间和步骤上也会有所区别，需要根据具体情况进行调整。