霹雳果的10种吃法

准备材料：霹雳果果肉45克、清水1500克、白糖适量

制作步骤：

1、将霹雳果切成4瓣

2、切掉外皮，留下果肉

3、把里面黄色的果肉掰起朝上

4、放在阳光下晾干

5、将晾干后的霹雳果肉剥到盆中，剥完后的表皮扔掉

6、将剥好的果肉装入布袋中，将袋口系紧

7、拿一个盆子倒入1500克清水，不可以用纯净水

8、将布袋浸入水中10分钟

9、双手用力反复揉搓布袋中的霹雳果肉

10、揉搓至袋内果胶全部挤出后，取出布袋

11、将盆中的汁液静置大约1小时

12、待汁水全部凝结成果冻状时取勺子舀到杯中

13、加入适量白糖即可