云南砂仁和广东砂仁区别

日常生活中，大家应该都对砂仁有所耳闻，但是砂仁也是有不同的你知道吗？大部分朋友应该知道的是砂仁，那么春砂仁你清楚吗？估计大家很容易把这两者归为一类，今天就来讲一下这两者的区别在哪里。

春砂仁

果实饱满坚实，呈深棕褐色，油润似湿，尾端有封底仁，椭圆或卵圆球形。表面棕褐色，毛刺浓密。果皮薄，质轻脆，内合多数种子。春砂仁果仁， 气芬芳香烈，沁人心脾，味觉醇厚，回甘悠久。（春砂仁，作为“地理标志产品”，依法受到国家保护。今后只有广东阳春产的砂仁才能称为春砂仁，其它产地的不能称为春砂仁）

砂仁

多数产自广西、云南，其种苗也是在阳春移植过去，由于生长环境发生了变化，功效外形也发生了改变。砂仁果实外壳由于是日晒的原因所以颜色偏浅，果实干缩扁薄，色泽偏棕或棕灰色， 油性偏干或无。樟气较重，味感单调，无回味或回味短促。