用料
毛豆 120克
雪菜 128克
盐 一小勺克
生抽 1勺
小米椒 1只
做法步骤
步骤 1
原料:毛豆、小米椒、雪菜
步骤 2
锅内放清水,烧开后加一勺盐,下毛豆煮。
步骤 3
煮3-4分钟。关火,将锅中的水倒掉,毛豆捞出来备用。
步骤 4
放油。油热后,依次放小米椒、雪菜炒几秒出香味
步骤 5
放入过好开水的毛豆翻炒几次,加1-2勺生抽。
步骤 6
加一小碗清水,刚好没过毛豆。焖几分钟。
步骤 7
水快干完前关火
步骤 8
装盘,完成
用料
毛豆 120克
雪菜 128克
盐 一小勺克
生抽 1勺
小米椒 1只
做法步骤
步骤 1
原料:毛豆、小米椒、雪菜
步骤 2
锅内放清水,烧开后加一勺盐,下毛豆煮。
步骤 3
煮3-4分钟。关火,将锅中的水倒掉,毛豆捞出来备用。
步骤 4
放油。油热后,依次放小米椒、雪菜炒几秒出香味
步骤 5
放入过好开水的毛豆翻炒几次,加1-2勺生抽。
步骤 6
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