食材:白果10克,五花肉300克,花菜200克,西红柿1个,姜、蒜、盐,生抽、白糖、鸡精、老酒适量。
做法:
1.白果切片,泡在水中,备用。
2.将西红柿切片,拍两个蒜头,生姜两小片,装盘备用。
3.花菜切成小朵,备用。
4.五花肉切成细片。
5.将生姜、蒜和五花肉片下锅,炸出油。
6.将花菜倒入锅中翻炒。
7.炒了差不多时,将白果倒入一起翻炒。注意要一直炒动,防止粘锅。
8.加入一点点盐,生抽,白糖少许,鸡精,老酒。翻炒至白果变软。
9.最后加入切好的西红柿片翻炒均匀,起锅装盘。
食材:白果10克,五花肉300克,花菜200克,西红柿1个,姜、蒜、盐,生抽、白糖、鸡精、老酒适量。
做法:
1.白果切片,泡在水中,备用。
2.将西红柿切片,拍两个蒜头,生姜两小片,装盘备用。
3.花菜切成小朵,备用。
4.五花肉切成细片。
5.将生姜、蒜和五花肉片下锅,炸出油。
6.将花菜倒入锅中翻炒。
7.炒了差不多时,将白果倒入一起翻炒。注意要一直炒动,防止粘锅。
8.加入一点点盐,生抽,白糖少许,鸡精,老酒。翻炒至白果变软。
9.最后加入切好的西红柿片翻炒均匀,起锅装盘。
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