正宗的酱油炒饭怎么做

食材

剩米饭 1碗 、 鸡蛋 2个 、 大葱 适量 、 小葱 2根 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5

料汁1勺生抽+1勺老抽

步骤2/5

热锅下油，下鸡蛋液定型打散盛起备用

步骤3/5

热油下大葱爆香，下鸡蛋，下米饭，下料汁，用力翻炒

步骤4/5

中小火不停翻炒均匀，连一起的米饭用铲子让他粒粒分明，这里是个体力活，要有耐心，最后洒上葱花翻炒均匀即可出锅。

最后一步

上饭，真的好吃到爆！