人工和野生羊肚菌有什么区别

人工和野生羊肚菌区别如下：

形态上：野生羊肚菌相比于人工羊肚菌个头小，形状上不规则，没有人工培植的饱满。

颜色上：野生的颜色比较浅--灰褐色，人工培植出来的颜色重--黑色。

气味上：野生羊肚菌比人工的味道要浓一些。

口感上：野生的羊肚菌比人工的较细嫩一些但不如人工的肉厚感好。二者区别不是很大。

扩展资料：

两者功效上差别：

“功效上：用于腹胀，咳喘，食积气滞。营养上：含蛋白质，多种氨基酸如、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸，胡萝卜素等物质。”由于两者生长生存条件不同，功效上和营养上有一定的差别，野生的较为优胜一些。