韭菜洗好切碎,小葱切成小丁,中葱切段,姜切片,蒜拍一下,将韭菜和小葱放进大碗里,放大约五把面粉加适量水拌匀备用将葱段,姜,蒜,炒香,加一瓢水,烧开。
小火,放豆子,将面团放在手心挤成一个个小圆疙瘩,放进锅里,过一会用勺子搅一下,加少许水,烧开放青菜,将鸡精味精,盐,胡椒粉,放入,水烧开,尝一下就可以出锅吃饭了,喜欢吃醋的可以放点,再滴一点香油。
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小火,放豆子,将面团放在手心挤成一个个小圆疙瘩,放进锅里,过一会用勺子搅一下,加少许水,烧开放青菜,将鸡精味精,盐,胡椒粉,放入,水烧开,尝一下就可以出锅吃饭了,喜欢吃醋的可以放点,再滴一点香油。
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