卤鸭脖子方法如下
1.
鸭脖洗净,冷水下锅煮3分钟捞出。
2.
油锅烧热放油,下八角、花椒、桂皮、干辣椒、草果、香叶等香料炒香。
3.
放鸭脖,加料酒、生抽和少许老抽,加盐、糖炒匀。
卤鸭脖子方法如下
1.
鸭脖洗净,冷水下锅煮3分钟捞出。
2.
油锅烧热放油,下八角、花椒、桂皮、干辣椒、草果、香叶等香料炒香。
3.
放鸭脖,加料酒、生抽和少许老抽,加盐、糖炒匀。
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