再反复清洗尝一尝没有盐味和苦涩味就可以了海蜇皮泡发方法。回答。先将海蜇皮切成丝。再加入70度左右的热水。边加边搅拌。海蜇皮打卷的时候迅速捞出。投入凉水中过凉。水温一定要掌握好,凉了泡不开,热了会碳化海蜇皮。还要叙述时间久了海蜇皮就会老。
再反复清洗尝一尝没有盐味和苦涩味就可以了海蜇皮泡发方法。回答。先将海蜇皮切成丝。再加入70度左右的热水。边加边搅拌。海蜇皮打卷的时候迅速捞出。投入凉水中过凉。水温一定要掌握好,凉了泡不开,热了会碳化海蜇皮。还要叙述时间久了海蜇皮就会老。
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