通血菜做法

制作食材明细：血皮菜420克，准备大蒜几瓣，小米椒几个，清水少许，食盐，香油少许，一勺蚝油等等。

制作第一步：先将血皮菜清水洗干净，将血皮菜用手掐成几段，将血皮菜沥干后备用。

制作第二步：先将小米椒去掉头，将小米椒切成段备用，大蒜也要切成细末，将血皮菜和大蒜准备好，开始烹饪此菜。

制作第三步：锅中加少许食用油，加上一些蒜末，大火加上血皮菜煸炒，将血皮菜煸炒至变软。

制作第四步：加上一些盐，加上蚝油，生抽少许，香油少许，一起均匀煸炒