辣条添加剂配方

其配料表中有小麦粉、生活饮用水、植物油、香辛料, 以及谷氨酸钠等， “爆香牛筋”里的所谓牛粉, 其标注的成分是:食用香料、热反应香料、增味剂、食用盐、牛油、抗结剂。

韩牛肉粉类的辣条，其配料上面标注是牛肉粉食用香精食品添加剂, 其主要成分依次为:食盐、谷氨酸钠、核苷酸、葡萄糖、氨基酸、水解植物蛋白、酵母提取物、牛肉提取物、二氧化硅辣条产品一般添加剂主要是防腐剂容易超标, 然后是色素、微生物超标