材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法:
1、山药洗净,去皮切断。
2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
功效:山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。
材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法:
1、山药洗净,去皮切断。
2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
功效:山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。
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