懒人自制小零食

懒人自制小零食

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 06:50:41

懒人自制小零食

糖霜核桃

【材料】:核桃 适量、白糖 半碗

【做法】:

1、把买回来的核桃砸开,把核桃肉取出,尽量保持核桃肉的完整;

2、煮一锅开水,水开之后把核桃仁放到水里焯2分钟,捞起沥干水分;

3、锅内放入多些油,烧至8成热后放入核桃,调到最小火慢慢炸,炸到核桃颜色变金黄变深即可捞起,不要炸糊了;

4、炒锅内放入大半碗水和糖,中小火熬煮,熬至泡泡由大变小即可关火;

5、把核桃倒进去不停翻炒,使糖浆充分包裹核桃,至糖浆凝结;

6、继续翻炒至芋头条外缘起白霜,便可盛入盘中。

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