花胶和鱼胶都是对鱼鳔干制品的称呼,没有区别。鱼鳔是鱼类调节身体的器官,富含胶质,主要成分是胶原蛋白、维生素、多种微量元素,其营养价值高,有“海洋人参”的美誉。
花胶和鱼胶都是对鱼鳔干制品的称呼,没有区别。鱼鳔是鱼类调节身体的器官,富含胶质,主要成分是胶原蛋白、维生素、多种微量元素,其营养价值高,有“海洋人参”的美誉。
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