鱼头汤苦怎么回事

鱼头汤苦怎可能是苦腮没有处理干净。鱼头里面是没有鱼胆的，苦的原因不是这个。也许是因为鱼头里面的黑膜没有清除干净，那样也会造成汤头发苦。