六必居蒜肠好吃吗

六必居蒜肠好吃吗

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 21:12:41

六必居蒜肠好吃吗

好吃。

蒜肠有很多,楼主唯独觉得六必居的老北京蒜肠最好吃爽口!它的蒜香刚好中和了油腻感,完全没有刺鼻的味道,唇齿间只留下浓郁的肉香回味无穷,不愧是来自明朝时期的老字号,值得信赖!

六必居由选好的猪瘦肉和少量肥膘肉经腌制、制馅、灌肠、干燥,蒸煮而成。因为在打馅过程中加入蒜沫,所以蒜香味浓,故称为蒜肠。这个美食,在全国各地基本都有,但是其中尤以老北京蒜肠出众。

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