不焯水秋葵的家常凉拌做法

秋葵洗干净，去掉俩头的把柄和小脑袋黄头。切成条状，粗细适中，太厚不易进入盐味，太细容易断掉。

剥蒜切成蒜末，点活，在锅里放些油，等油熬热冒烟关掉火，倒入秋葵里面，再放入食用醋，放盐，把蒜末也放入秋葵里面，一起搅拌均匀。大约过十分钟可以吃了，绝对是美味佳肴，大家不妨试试！