山西寿桃馒头的做法

需要发酵两次，先用酵母或发酵粉和面，放置5到6小时发酵之2倍之后，再加等量干面，再加碱活面，省发半小时之后，再将面做成寿桃样子，再放置1一2小时，最后再上锅蒸半小时即可。