红烧元宝虾的做法

食材：元宝虾2斤,姜1块,九层塔1小把,蚝油2大匙,米酒1小匙,盐少许

做法

第一步先将姜切片,鲜虾去须洗净

第二步起油锅,爆香姜片

第三步再放入鲜虾快炒

第四加入蚝油,米酒稍微焖煮

第五步然后以盐调味

第六步最后起锅前加入九层塔即完成