黄瓜莲藕汤怎么做

用料：莲藕100g，猪肋排100g，猪手1只，黄瓜100g，葱花适量，盐适量

做法：1.准备好所有食材。

2.先将猪肋排和猪手洗净斩断，放入冷水锅中，煮出浮沫，洗净捞入砂锅中。

3.莲藕洗净，去皮切段备用。

6.大火煮开小火慢炖1小时，放入莲藕，慢火炖一个小时放入黄瓜，煮开即可，盛出加盐和葱花后即可食用。