罐装牛奶可以放冷藏吗

总的来说，冷藏保存对于常温奶而言并不能有效延长保质期。

企业内部的试验得结论也是如此，即使是冷藏也不能显著延长保质期。

常温奶产品是经过了UHT（超高温瞬时灭菌）工艺的处理，本身产品已经没有活菌存在，低温与否不影响产品本身的保质期。

低温奶产品只有巴氏杀菌，实际上产品本身还是带有部分菌体，仅仅是失活而已。在常温状态下是有可能复活的，因此低温与否与保质期密切相关。

这就是为什么常温奶是否冷藏与保质期关系不大。