如何做发菜好吃

发菜羹

准备食材，发菜10克，豆腐200克，海参，冬笋100克，高汤500毫升，鸡精，淀粉，适量香菜20克

1.发菜洗干净，泡水20分钟左右，准备好豆腐，海参，香菜和冬笋清洗干净

2.冬笋切细丝，香菜海参切段，豆腐切小丁

3.锅内放高汤，烧开以后先下冬笋丝和海参煮五分钟左右

4.再放入豆腐和发菜煮五分钟左右

5.用水淀粉勾一个薄欠，最后加入盐鸡精，撒上葱花香菜即可出锅