猪肉酱怎么做

1、葱姜蒜切末，花生磨碎，过程要注意不要切到手。

2、多放点油，油热后，放入豆瓣酱炒香，放入葱姜蒜辣椒炒香，放入黄酱炒香，不停的搅拌，让油和酱相融。

3、放入牛肉糜，弄碎然后炒两分钟，煮好的鸡蛋放入老抽，小火熬制10分钟，然后加入花生碎和芝麻熬煮5分钟。

这就是猪肉酱的制作方法。