干洋槐花饺子馅的调配方法

用料

猪肉 500克，干洋槐花 200克，鸡蛋 6个，盐 10克

洋槐花猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

将槐花洗净，焯水挤干备用。

步骤 2

将摊好的蛋皮剁碎和肉糜槐花放在一起，提前将葱姜花椒泡在开水里，拌馅时加入。然后依次加入盐，鸡精，生抽，蚝油，香油，葱姜水，搅打上劲。

步骤 3

包成饺子即可。