鲜玉米的冷库保鲜方法

鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后再冷藏。最好是预冷后，将苞叶和柄去掉，然后用打孔的透湿薄膜（厚0.04毫米）包装，再装箱，在冷库内堆码或架贮。保持库温0℃～1℃，相对湿度95%～98%。可贮10天～14天。