西葫芦怎么晒成干菜

西葫芦晒干的正确方法是，把买好的西葫芦清洗干净，然后把它切成片状放在锅中煮五分钟到十分钟，用一个漏网把它过滤出来。

然后我们在院子中放上大铁盆，然后把锡纸铺在铁盘上，直接把西葫芦按照顺序摆在上面，摊开放在通风，阳光能够照射的地方。两天到三天即可。