煮油豆腐怎么做

煮油豆腐怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-10-02 02:14:49

煮油豆腐怎么做

主料:

油豆腐几块

肉皮一块

辅料:

油一勺

盐一撮

青辣椒几个

辣椒粉适量

红辣椒适量

做法:

1. 油豆腐和肉皮都切块,青红辣椒切丝

2. 生抽、辣椒粉、盐、葱花放入碗里,烧开油浇进去备用

3. 烧开一锅水,将肉皮放进去烫熟

4. 捞出控干水后,油锅爆炒片刻

5. 淋入半锅水,煮开后将油豆腐倒进去

6. 煮至油豆腐变软

7. 撒入盐,翻拌均匀即可出锅

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