要放在冰箱里因为糖蒜腌制后会生成酵母菌,放在常温下容易导致酵母菌的繁殖,导致食品变质产生有害物质。
而放在冰箱里能够减缓酵母菌的繁殖,保持食材的新鲜度和品质。
同时,在冰箱中保存食品也能够避免细菌和微生物的生长,能够确保食品的卫生与安全。
因此,将糖蒜腌制放入冰箱存储是更加明智的选择。
需要注意的是,放在冰箱里保存时间也要注意,建议在3-5天之内食用完毕。
另外,在取用食材时也要注意清洁卫生,避免手部带菌污染食材。
要放在冰箱里因为糖蒜腌制后会生成酵母菌,放在常温下容易导致酵母菌的繁殖,导致食品变质产生有害物质。
而放在冰箱里能够减缓酵母菌的繁殖,保持食材的新鲜度和品质。
同时,在冰箱中保存食品也能够避免细菌和微生物的生长,能够确保食品的卫生与安全。
因此,将糖蒜腌制放入冰箱存储是更加明智的选择。
需要注意的是,放在冰箱里保存时间也要注意,建议在3-5天之内食用完毕。
另外,在取用食材时也要注意清洁卫生,避免手部带菌污染食材。
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