菜场买好的脆皮豆腐怎么做

菜场买来的脆皮豆腐，最好的方法就是烧火锅，我们吃火锅的时候，只要把脆皮豆腐洗干净，然后再过沸腾以后，把脆皮豆腐扔进去煮的，烫开了以后，把它取出来，蘸着火锅调料吃就行了，还有一些高档的吃法，就是把脆皮豆腐先用蒸的方法蒸熟，冷却以后，串到竹签子上进行烧烤，也是很好吃的