鲜肉小馄饨调制方法

主料：馄饨皮250克，猪肉馅200克，鸡蛋1个

辅料：油1勺，虾米少许，盐2克，生抽2勺，老抽1勺，胡椒粉2克，鸡精2克，香菜8根，小葱8根，紫菜少许

步骤1

肉馅加入油，盐，生抽，老抽，鸡蛋，胡椒粉，葱花调匀备用

步骤2

准备好馄饨皮

步骤3

取一张馄饨皮包去肉馅

步骤4

对角线对折成三角形

步骤5

在对折成元宝形状

步骤6

包好备用

步骤7

下锅煮

步骤8

煮熟捞出

步骤9

加入紫菜，虾米，葱花，盐，胡椒粉调味

步骤10

最后撒点香菜～