食材用料 吐司6片 芝士4片相克食物 黄油50克 糖60克相克食物 牛奶60克相克食物 淡奶油60克 杏仁片适量 岩烧乳酪的做法 1.我用的马苏里拉的芝士碎,换算了一下,用了75克,有芝士碎就用芝士碎,没有的话用芝士片4片就可以了。
2.将牛奶,糖,芝士碎,放碗里隔热水融化,后再放淡奶油黄油融化均匀。3.芝士化的时候,要用勺子或者筷子不停的搅拌,加快他融化的速度。4.快融化好时就提前预热烤箱180度,然后将吐司片放在案板上,将那个芝士糊刷在吐司片上面,多刷两层让它吸收。然后均匀地撒上杏仁片,放入烤箱180度烤15分钟左右。5.烤10分钟左右的时候你拿出来再发一遍芝士糊你们中随时观察场上情况,根据自家烤箱脾气。6.很香,超级好吃。做早餐,下午茶都很不错。用手机看这道菜做法 小贴士 1用芝士片就是4片可以做出来六片吐司,用芝士碎的话75克左右,喜欢吃可以多加一点。2根据自家烤箱脾气十分钟的时候观察,有点上色就可以关火。