十分钟本身就是熟的就熟了,粉条(宽粉),本身就是熟的,只是熟后晾干了。
浸泡一宿的宽粉已经发软,在锅里稍微煮一会就可以,十分钟足够了。煮烂了就发黏,影响口感。十分钟本身就是熟的就熟了,粉条(宽粉),本身就是熟的,只是熟后晾干了。
浸泡一宿的宽粉已经发软,在锅里稍微煮一会就可以,十分钟足够了。煮烂了就发黏,影响口感。先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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