如何做蛋炒饭 最简单的炒饭

材料

鸡蛋适量

洋葱适量

胡萝卜适量

香肠适量

青椒适量

红椒适量

米饭500克。

食用油10毫升

料酒3毫升

盐3克。

步骤

1、锅中倒入食用油10ml，放入蛋液翻炒。

2、起锅放入油5ml，放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒，翻炒均匀。

3、倒入米饭、炒好的鸡蛋、盐，大火翻炒1分钟。

4、出锅装盘，蛋炒饭即可制作完成。