苦菜怎么做苦丁茶

1、苦菜洗净晒干。

2、小火翻炒，不用很勤翻，差不多是小火烘的。

3、炒好出锅，平铺开来，晾凉后放茶叶罐里就行了，可以保存很久很久

4、抓一把泡茶喝，倒入开水。