霸王别鸡的做法与配方

步骤/方式1

准备甲鱼一只、土鸡半只

步骤/方式2

甲鱼宰杀好、清理干净

步骤/方式3

鸡肉剁开焯水备用

步骤/方式4

处理好的甲鱼焯水去腥

步骤/方式5

将焯好水的鸡肉放入砂锅中，加入适量清水，拍一块老姜，加入几颗红枣，先炖煮一个小时

步骤/方式6

之后放入甲鱼，继续炖煮半小时即可

步骤/方式7

加入食盐、鸡粉、胡椒粉就可以出锅食用了