食材清
中筋面粉 200克 、 水 160克 、 盐 5克 、 猪肉馅 300g 、 色拉油 50克
烹饪步骤
步骤1/8
中筋面粉200克加水160克,搅成面团,倒入适量油,封保鲜膜放入冰箱一晚
步骤2/8
早上拿出来备用
步骤3/8
准备好肉馅
步骤4/8
双手抹油,揪起一块面团
步骤5/8
放两勺肉馅,不怕馅多哈,因为这个面弹性很大,从四周提起面团向中间方向把肉馅包裹住,成一个带馅的大面团
步骤6/8
平底锅放油,把包好的面团放入锅中压平
步骤7/8
中火一面煎两分钟,翻面再煎一分钟即可
食材清
中筋面粉 200克 、 水 160克 、 盐 5克 、 猪肉馅 300g 、 色拉油 50克
烹饪步骤
步骤1/8
中筋面粉200克加水160克,搅成面团,倒入适量油,封保鲜膜放入冰箱一晚
步骤2/8
早上拿出来备用
步骤3/8
准备好肉馅
步骤4/8
双手抹油,揪起一块面团
步骤5/8
放两勺肉馅,不怕馅多哈,因为这个面弹性很大,从四周提起面团向中间方向把肉馅包裹住,成一个带馅的大面团
步骤6/8
平底锅放油,把包好的面团放入锅中压平
步骤7/8
中火一面煎两分钟,翻面再煎一分钟即可
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