花蛤豆腐汤的做法

用料：

花蛤300克

豆腐1块

黄瓜1根

小葱1根

姜少量

香菜1根

油5克

盐3克

蚝油1勺

白胡椒少量

香油几滴

做法：

1/9准备好花蛤、豆腐、黄瓜、葱末、姜末。

2/9锅中放油，煸香葱姜末。

3/9倒入豆腐块翻炒均匀。

4/9锅中倒入适量的水，加入盐、蚝油。

5/9开锅后倒入花蛤，继续煮5分钟。

6/9放入黄瓜片，煮开两分钟。

7/9加入小葱、香菜末。

8/9出锅撒上白胡椒粉、滴几滴香油。