做法
1.以700ml为例,需20g手标红茶缓慢冲泡,直接过滤,待温度降为40度左右以后过滤使用。
2.过滤以后开始拉茶:两个杯子拉来拉去,反复来回7遍,拉得越长,味道就会好。
3.雪克杯中放入切好的柠檬片,记得稍微厚一点,捶打出汁
4.加入冰块继续捶打,冰块变成碎渣渣比较好喝
5.倒入20g糖浆(如果有点酸涩可以继续加)
6.倒入晾好的红茶,开始摇杯,摇均匀以后,杯中放点冰块,倒入红茶,清新优雅的红茶就完成啦
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做法
1.以700ml为例,需20g手标红茶缓慢冲泡,直接过滤,待温度降为40度左右以后过滤使用。
2.过滤以后开始拉茶:两个杯子拉来拉去,反复来回7遍,拉得越长,味道就会好。
3.雪克杯中放入切好的柠檬片,记得稍微厚一点,捶打出汁
4.加入冰块继续捶打,冰块变成碎渣渣比较好喝
5.倒入20g糖浆(如果有点酸涩可以继续加)
6.倒入晾好的红茶,开始摇杯,摇均匀以后,杯中放点冰块,倒入红茶,清新优雅的红茶就完成啦
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