卤菜素辣椒做法

卤菜素辣椒做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 00:14:49

卤菜素辣椒做法

1、材料:生抽半碗、料酒2勺、盐2勺、白砂糖20克、耗油1勺、十三香1包、干辣椒3个、葱1根、姜片3片、大蒜5瓣、鸡蛋10个、藕片2个、土豆1个、毛豆350克。

2、先放一锅清水,煮开后放入准备好的香料包,煮开2分钟后,加入酱油,蚝油,盐,料酒,熬开2-3分钟。

3、热锅,放入白沙糖,炒些白砂糖,加进去,好上色。超市包好的香料,里面有香叶,干姜,花椒,八角,小茴,草果,肉桂,白寇等。

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