茶壶中几十年的茶垢不清洗,对饮茶者来说是有害的。
茶叶中的鞣质,暴露在在空气中被氧化、聚合成棕红色的物质,不能溶于水,就会沉淀出来,天长日久会累积在茶壶内壁上,同时茶叶中的茶多酚你水中的金属元素发生反应,形成新的物质——茶垢,日久天长也会累积在茶壶内壁上,久而久之就形成了藏污纳垢的场所,对人体是有害的。
所以茶壶中的茶垢要经常清理,保持清洁,才能保持茶水的卫生。
茶壶中几十年的茶垢不清洗,对饮茶者来说是有害的。
茶叶中的鞣质,暴露在在空气中被氧化、聚合成棕红色的物质,不能溶于水,就会沉淀出来,天长日久会累积在茶壶内壁上,同时茶叶中的茶多酚你水中的金属元素发生反应,形成新的物质——茶垢,日久天长也会累积在茶壶内壁上,久而久之就形成了藏污纳垢的场所,对人体是有害的。
所以茶壶中的茶垢要经常清理,保持清洁,才能保持茶水的卫生。
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