冬天晒牛肉制作方法

晒牛肉干的用料牛肉 3斤辣椒粉 一把料酒 适量罗勒 适量腌牛排粉 适量酱油 适量

晒牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净沥干水份

步骤 2

加辣椒粉(微辣）

步骤 3

牛排粉适量

步骤 4

罗勒粉适量

步骤 5

酱油适量

步骤 6

料酒适量

步骤 7

按摩

步骤 8

加盖放入冰箱腌2天充分入味，隔几个钟牛肉翻面浸泡酱汁

步骤 9

挂树上风干晒干（适合冬季、冬末春初温度低晾晒)

步骤 10

一周后????

步骤 11

切薄片

步骤 12

下油锅

步骤 13

略炸（稍炸肉变色????勿炸久变干)捞出沥干油

步骤 14

大量蒜、姜爆香，加入牛肉片、料酒、辣酱、辣椒????️一道超级口水菜????妹妹全打包了，冰箱还剩一半????来年天变冷多腌点，超简单超好吃????