十斤白皮蒜 加多少糖

糖蒜

白皮蒜10斤，白醋10袋，糖4斤，花椒，大料，茴香，咸盐250克。

做法：

步骤一

将大蒜掐头去尾。，放入盆中倒入清水放盐泡至30分钟，

步骤二

锅里加入醋，白糖，咸盐和花椒大料，小茴香放入锅中烧开晾凉备用。

步骤三

包泡好的蒜老抽沥干水份倒入容器内倒入熬好的汁封口，放在潮湿的地方腌制30天即可食用。