1、西梅用食盐水侵泡10分钟,然后用食盐轻轻的搓洗外皮,搓掉白霜。
2、用小刀从中间切开,去掉核。
3、对半切开,切成小块后放进锅里。
4、锅子里放入15粒的冰糖,1升的清水,大火煮开后转成小火继续煮30分钟左右,煮至果肉变软,水变成粉红色,放凉后连同果肉一起倒入瓶子里即可。冷藏之后再饮用口感更好。
1、西梅用食盐水侵泡10分钟,然后用食盐轻轻的搓洗外皮,搓掉白霜。
2、用小刀从中间切开,去掉核。
3、对半切开,切成小块后放进锅里。
4、锅子里放入15粒的冰糖,1升的清水,大火煮开后转成小火继续煮30分钟左右,煮至果肉变软,水变成粉红色,放凉后连同果肉一起倒入瓶子里即可。冷藏之后再饮用口感更好。
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