1. 排骨焯水备用2. 玉米切段，土豆和南瓜切滚刀块3. 焯好的排骨入热油锅，加生抽、老抽、葱姜、八角翻炒入味4. 加入没过排骨的水，煮开后转小火炖煮约40分钟5. 加入豆角、土豆、玉米炖15分钟，最后加入南瓜炖5分钟，加入少许盐6. 关火，淋入香油，撒鸡精，放上香菜即可
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