自制姜黄的方法:先把鲜黄姜洗净泥沙和切掉不太新鲜的部分晾干水分后就全部切片晾晒了!也可以放进烘干机,65度烘干6个小时,皮儿开始卷了就可以了,这个还要看切的厚度和量。摩飞烘干机一次只能烘干一斤,两斤我分两次烘干的。用磨粉机打碎,再过筛,皮儿过不了就放在一边再倒进去。然后放到研磨机里,打成粉~这样就做好了。
自制姜黄的方法:先把鲜黄姜洗净泥沙和切掉不太新鲜的部分晾干水分后就全部切片晾晒了!也可以放进烘干机,65度烘干6个小时,皮儿开始卷了就可以了,这个还要看切的厚度和量。摩飞烘干机一次只能烘干一斤,两斤我分两次烘干的。用磨粉机打碎,再过筛,皮儿过不了就放在一边再倒进去。然后放到研磨机里,打成粉~这样就做好了。
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