年夜饭做几个菜好有讲究吗

中国人的年夜饭做多少个菜很有讲究，都要凑个双数。一般三到五人做六个、八个、十个。有的家人多，老少几辈，几世同堂，要摆两、三桌，这样的情况都要做十二个菜以上，个数必须是双数。中国人过年做菜喜欢多做，象征着富足。要是做少了不够吃，老年人会不开心。不过，做太多吃不了下顿再吃剩的不利于健康。我小时候的邻居家每年的年夜饭就做四个菜，但质量很高，都是平时吃不到的好菜，这也算是一种创新。